Moussaka végétale

La liste des ingrédients est assez longue mais il ne faut pas prendre peur, ce sont des ingrédients tout simples, qu’on a souvent chez nous et faciles à trouver. La moussaka est un plat très savoureux, à connaître, à déguster et à refaire ! Imprimer la recette Moussaka végétarienne Plat déjeuner Temps de Préparation 35 minutes …

Soupe de lentilles corail au citron et au safran

Originaires d’Inde, les lentilles roses, ou lentilles corail, font partie de la famille des légumineuses. Il s’agit de lentilles rouges décortiquées. Dépourvues de peau, elles ont l’avantage d’être plus digestes que les autres légumineuses. Les lentilles roses sont riches en glucides complexes d’absorption lente. Elles contiennent aussi beaucoup de protéines végétales, de sels minéraux (dont …

Spaghettis bolognaise au seitan

Bon appétit !
Astuce – Vous pouvez saupoudrer les spaghettis de levure maltée, c’est délicieux !NB – Voici un site pour commander le faux gruyère : https://www.boutique- vegan.com/

Tomates farcies au millet

Bon appétit !NB – Voici un site pour commander les substituts d’œufs et le faux gruyère :https://www.boutique-vegan.com/ Imprimer la recette Tomates farcies au millet Plat déjeuner Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Ingrédients 6 tomates6 Faux oeufs1 sachet Faux gruyère1 cs tamaripersil haché1 gousse ailMargarinesel, poivre Plat déjeuner Temps de …

Salade aux haricots rouges, maïs, avocat, concombres et pousses de bambous

Une salade fraîche et équilibrée pour les plus « Healthy » d’entre nous. Recette simple et ultra pratique si vous êtes un homme ou une femme très actif.ve. Imprimer la recette Salade aux haricots rouges, maïs, avocat, concombres et pousses de bambous Plat déjeuner Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 2 avocats mûrs200 g tomates200 …

Crème au chocolat et pêches

Une recette simple et rapide végétarienne pour les plus gourmands d’entre nous ! Bon appétit ! Imprimer la recette crème au chocolat et pêches Plat dessert Portions Ingrédients 100 g chocolat noir6 yaourts soja nature300 g pêches en boîteMiel Plat dessert Portions Ingrédients 100 g chocolat noir6 yaourts soja nature300 g pêches en boîteMiel Instructions …

Aloo Gobi

L’aloo gobi, aussi appelé alu gobi, ou aloo gobhi est un plat de curry indien « sec ». L’aloo gobi est constitué de pommes de terre et de chou-fleur agrémentés d’épices. Ce plat doit sa couleur jaune à l’utilisation d’épices telles que le curcuma, et peut contenir des feuilles de curry et des oignons. Bon …

Velouté crèmeux de patates douces

La saison des soupes est officiellement ouverte ! Régalez-vous en famille avec ce délicieux potage de patates douces et carottes. Bon appétit ! Imprimer la recette Potage patates douces et carottes Plat déjeuner Portions Ingrédients 1 oignon2 gousses d’ail écrasées1 jus de citron1 cm gingembre frais râpé500 g patate douce6 carottes20 cl lait de coco20 …

Osso Bucco végétalien

Un classique revisité à la sauce végétalienne ! L’osso bucco était un des plats préférés de mon enfance… Mais les bébés veaux sont arrachés à leurs mères puis mis à mort après quelques jours d’une vie misérable.. Alors vive le seitan ! pour le faire vous-même où le trouver ici : boutique vegan Bon appétit ! …

Lasagnes aux épinards

Délicieuses lasagnes végétaliennes aux épinards, à savourer pour toute la famille ! Voici un site pour commander le faux gruyère: boutique vegan Bon appétit! Imprimer la recette Lasagnes aux épinards Plat déjeuner Portions Ingrédients 400 g d’épinards surgelés200 g Tempeh1 cube bouillon de légumes1 boîte Pâtes à lasagnes2 boites Crèmes de soja2 cs Levure maltée20 g …

Clafoutis pommes poires pruneaux

Un délicieux clafoutis pour régaler les plus petits comme les plus grands , sans lait ni oeufs. Bon appétit ! Imprimer la recette Clafoutis pommes poires pruneaux Plat dessert Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Ingrédients 5 poires2 bananes15 pruneaux25 cl lait d’amande150 g amandes en poudre100 g sucre50 g …