Crêpes végétales

La Chandeleur (fête des chandelles) est une ancienne fête païenne et devenue ensuite une fête religieuse chrétienne correspondant à la Présentation du Christ au Temple et sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière d’Israël » Cette fête se déroule le 2 février, soit 40 jours après Noël. Bon appétit ! Imprimer la recette Crêpes végétales Plat dessert, Fêtes Portions crêpes Ingrédients 350 g farine de blé ou …

Galette des rois

« La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Acadie, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l’occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus, célébrée le 6 janvier de chaque année. Cette galette est aussi parfois appelée parisienne1. » source WIkipédia Cette recette est reprise du site https://vegan-pratique.fr   bon appétit …

Foie gras végétal

Noël approche… En France, chaque année, 80 millions de canetons naissent pour la production de foie gras. Par définition du foie gras, le gavage est obligatoire. (art. L. 654-27-1 du code rural).  Seuls les mâles sont gardés pour être gavés plus tard. La quasi-totalité des femelles sont gazées ou broyées. (source : stop-foie-gras.com) Pour ne plus cautionner cette …