Seitan et sa sauce aux champignons
Portions Temps de Préparation
6personnes 20minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 20minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Instructions
  1. Couper le seitan en tranches
  2. Emincer l’ail, les échalotes et le persil
  3. Laver et couper les champignons
  4. Faire revenir l’ail et les échalotes puis les champignons à la poêle
  5. Ajouter la crème de soja et le persil haché
  6. Réserver la sauce
  7. Faire dorer les tranches de seitan de chaque côté puis mélanger avec la sauce aux champignons